Suppen, Salate und Vorspeisen:

Niedersächsische Hochzeitssuppe
mit Spargel, Eierstich und Fleischklößen
8,00 Euro

Ziegenkäse – Strudel
mit Feigensenf und Salatbouquet
14,50 Euro

Blattsalate der Saison
mit Balsamico-Dressing
10,50 Euro

Kleiner Beilagensalat
6,50 Euro

Fleischlose Gerichte:

Gebackener Mozzarella
mit Tomatenrisotto, Basilikumpesto und kleinem Salat
20,50 Euro

Steinpilz-Ravioli
in Thymianbutter mit Kirschtomaten, Parmesan und kleinem Salat
21,50 Euro

Hauptspeisen:

Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
18,00 Euro

Roastbeef – kalt aufgeschnitten
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
21,00 Euro

Paniertes Schnitzel vom Schwein
mit Pommes Frites und kleinem Salat 20,00 Euro
mit Champignonrahmsauce 22,00 Euro

Cordon Bleu 
 gefüllt mit Kochschinken und Käse,dazu Pommes Frites und kleiner Salat
22,00 Euro

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb
mit lauwarmen Speck- Kartoffelsalat, Gurkensalat und Preiselbeeren
25,50 Euro

Rumpsteak (200g) 
mit Zwiebel-Champignon-Gemüse,Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
29,50 Euro

Matjes „Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln
18,00 Euro

Forelle „Müllerin“
mit Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und kleinem Salat
24,50 Euro

Burger Karte:

Classic Burger
200g Angus Rind- Patty
Guacamole
Paprika- Tomaten- Relish, Salat
karamelisierte Zwiebeln
18,50 Euro

Chicken Deluxe Burger
Pulled Chicken
Mango-Chili-Curry- Chutney
Paprika- Tomaten- Relish, Salat
karamelisierte Zwiebeln
18,50 Euro

Vegetarischer Burger
gebratene Austernpilze
Guacamole
Paprika- Tomaten- Relish, Salat
karamelisierte Zwiebeln
18,50 Euro

Zu jedem Burger servieren wir wahlweise Kartoffelspalten oder Pommes Frites und Sour Cream + diverse Saucen 

Süßkartoffel- Pommes Frites (Aufpreis 2,50 Euro)
Unsere Burger -

Brötchen werden für uns von
der Landbäckerei Oetzmann, Edendorf hergestellt.

Dessert:

Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanillesauce
7,50 Euro

Käsevariation aus der Region
mit Baguette Brot
-vom Mühlenhof in Oetzen, 10 km entfernt -
10,50 Euro

Diverse Eissorten:
Vanille, Schokolade, Erdbeere: je Kugel 3,00 Euro
Walnuss, Stracciatella : je Kugel 3,50 Euro
Sahne 1,00 Euro
Eierlikör 1,50Euro
Schokoladensauce 1,50
Hausgemachtes Eis oder Sorbet:
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal
je Kugel 3,50 Euro
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In unseren Speisen und Getränken können Allergene und Zusatzstoffe
enthalten sein. Für nähere Informationen ist Ihnen unser Serviceteam
gerne behilflich. Eine schriftliche Aufzeichnung ist auf Nachfrage
zugänglich.
Sämtliche Preise enthalten das Bedienungsgeld und die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Für reduzierte Seniorenportionen berechnen wir,
sofern möglich, 2,50 Euro weniger.
Weitere Beilagen
Preise für zusätzliche Bestellungen pro Portion
Ketchup, Mayonnaise, Senf 1,00 Euro
Remoulade 2,00 Euro
Sour Cream 1,50 Euro
Preiselbeeren 1,50 Euro
Kräuterbutter 1,50 Euro
Geriebener Parmesankäse 2,00 Euro
Bratensauce 4,00 Euro
Sauce Hollandaise 4,50 Euro
Sauce Bearnaise 4,50 Euro
Champignonrahmsauce 3,50 Euro
Pommes frites 4,00 Euro
Kartoffelspalten 4,00 Euro
Bratkartoffeln 5,00 Euro
Süßkartoffelpommes 6,50 Euro
Gurkensalat 3,50 Euro
Sollten sie unsere Portionen nicht geschafft haben und die Reste
mitnehmen wollen, erlauben wir uns 1,00 Euro pro Essen für die
Verpackung zu berechnen.